FRIGORÍFICOS

Abastecemos frigoríficos con insumos esenciales para cada etapa de producción, desde materias primas funcionales hasta accesorios y soluciones específicas para el trabajo diario.

Tripas, hilos, redes, bolsas, aditivos, sales, cultivos y una amplia variedad de insumos pensados para responder a las exigencias reales del sector.

Disponibilidad, cumplimiento y acompañamiento comercial para que cada proceso siga en marcha.

FRIGORÍFICOS

Abastecemos frigoríficos con insumos esenciales para cada etapa de producción, desde materias primas funcionales hasta accesorios y soluciones específicas para el trabajo diario.

Tripas, hilos, redes, bolsas, aditivos, sales, cultivos y una amplia variedad de insumos pensados para responder a las exigencias reales del sector.

Disponibilidad, cumplimiento y acompañamiento comercial para que cada proceso siga en marcha.

ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS Y CHACINADOS

Chorizos
  • Chorizo de pollo integral
  • Chorizo fresco picante 4% int.
  • Chorizos y salchichas frescas int.
Morcillas
  • Morcilla 6%
  • Morcilla 6.5%
Salame y salamines
  • Salame cultivo integral
  • Salame Milán integral
  • Salames y salamines 6% integral
Tripas artificiales
  • Tripa celulósica cal. 190
  • Tripa colágena cal. 21
  • Tripa colágena cal. 23
  • Tripa colágena cal. 23 fine aff
  • Tripa curva calibre 45 p/salame
  • Tripa curva calibre 50 p/salame
  • Tripa disecoc blanca 27,5 x 60
  • Tripa disecoc cristal 27,5 x 50
  • Tripa enylon crema 7 cm. Ap (pate)
  • Tripa enylon cristal 15 cm ap.
  • Tripa enylon cristal 18 cm. Ap.
  • Tripa enylon cristal 9 cm. Ap.
  • Tripa enylon rojo 18 ap. Mortadela roducción
  • Tripa enylon rojo 9 cm.p/mortadela fliar.
  • Tripa fibrosa cal 45 mm.
  • Tripa fibrosa cal 50 mm.
  • Tripa fibrosa cal 55 mm.
  • Tripa fibrosa cal 90 mm.
  • Tripa fibrosa cal. 105
  • Tripa fibrosa cal. 165 mm.
  • Tripa fibrosa cal. 60 mm.
  • Tripa fibrosa cal. 70 mm.
  • Tripa fibrosa cal. 80 mm.
  • Tripa fibrosa cal. 95 mm.
  • Tripa fibrosa corrugada cal. 45
  • Tripa fibrosa corrugada cal. 50
  • Tripa fibrosa corrugada cal. 55
  • Tripa perflex cristal 35 x 35
  • Tripa salchichon c/jamon 18×55
  • Tripa salchichon primavera 18 x 55
Tripas naturales
  • Chinesca alemana 38/40 x 90 mts.
  • Chinesca alemana 40/42 x 90 mts.
  • Chinesca x 90 mts. Europea cal. 36/38
  • Chinesca x 90 mts. Europea cal. 38/40
  • Chinesca x 90 mts. Europea cal. 40/42
  • Chinesca x 90 mts. Europea cal. 46/47
  • Chinescas 38/40 x 45 mts. Tramos cortos
  • Chinescas 40/42 x 45 mts. Tramos cortos
  • Orilla vacuno x 15 mts. Cal. 40/42
Hilos
  • Hilo choricero amarillo x 1 kg.
  • Hilo choricero bicolor rojo/amarillo
  • Hilo choricero bicolor rojo/blanco
  • Hilo choricero bicolor verde/blanco
  • Hilo choricero verde 3 h.
  • Hilo choricero verde 4 h.
  • Hilo choricero x 100 g.
  • Hilo p/mortadela crudo 27 h.
  • Hilo p/salchichón 9 h.

SOLUCIONES PARA PRODUCTOS CÁRNICOS

Aglutinantes
  • Aglutinante P/chacinados (biscomil)
  • Aglutinante P/hamburguesas
Emulsionantes / Fijadores
  • Emuls./fijador color embu.secos adital
  • Emulsionante p/embut.frescos (plufos)
  • Fijador color embut.fresco(rosco ar)
  • Fijador color p/embut.frescos rosco sr
Saborizantes
  • Saborizante chorizos frescos
  • Saborizante jamón y paleta cocida
  • Saborizante morcillas
  • Saborizante mortadela
  • Saborizante p/longaniza y chorizo colorado
  • Saborizante para salame tipo italiano
  • Saborizante pate
  • Saborizante queso cerdo
  • Saborizante salames y salamines
  • Saborizante salchichas tipo Viena
Almidón de trigo
  • Almidón de trigo modificado almital s
  • Almidón de trigo modificado (almital ps)
  • Almidón de trigo modificado (almital r)
Féculas y harinas
  • Fécula de maíz
  • Fécula de mandioca
  • Fécula de papas
  • Fécula de trigo
  • Gluten de trigo
  • Harina de arroz
  • Harina de arvejas
  • Harina de centeno
  • Harina de chía
  • Harina de garbanzo pura
  • Harina de lino
  • Harina de maíz p/preparar polenta
  • Harina de soja desgrasada fina
  • Harina de soja desgrasada mediana
  • Harina glutinada
  • Harina integral fina
  • Harina de arveja

ELABORADOS Y REBOZADOS

Hamburguesas
  • Hamburguesas de pollo integral
  • Hamburguesas de soja premezcla
  • Hamburguesas integral
  • Hamburguesas mezcla lista
Milanesas
  • Milanesa reconstituida integral
  • Milanesas de pollo integral
  • Milanesas de pollo s/sabor int.
  • Milanesas dm integral
  • Milanesas vacuno superpack int.
Jamones
  • Jamón crudo (adialsec) integral
  • Jamones inyeccion integral
  • Paleta sandwichera 185 integral

INSUMOS PARA PRODUCCIÓN Y CONSERVACIÓN

Bolsas para vacío
  • Bolsas cristal 12 x 25 65 micrones
  • Bolsas cristal 12 x 30 65 micrones
  • Bolsas cristal 15 x 15 65 micrones
  • Bolsas cristal 15 x 25 65 micrones
  • Bolsas cristal 15 x 35 65 micrones
  • Bolsas cristal 17 x 25 65 micrones
  • Bolsas cristal 17 x 30 65 micrones
  • Bolsas cristal 20 x 25 65 micrones
  • Bolsas cristal 20 x 30 65 micrones
  • Bolsas cristal 20 x 35 65 micrones
  • Bolsas cristal 20 x 40 65 micrones
  • Bolsas cristal 25 x 35 65 micrones
  • Bolsas cristal 27,5 x 65 75 micrones
  • Bolsas cristal 30 x 35 75 micrones
  • Bolsas cristal 30 x 40 75 micrones
  • Bolsas cristal 35 x 35 75 micrones
  • Bolsas cristal 35 x 40 75 micrones
  • Bolsas cristal 35 x 50 75 micrones
  • Bolsas cristal 40 x 60 70 micrones alta barrera
  • Bolsas dise coc cristal 25 x 50
Cuchillos y accesorios
  • Chaira carnic 20 cm rayada
  • Chaira carnic 20 cm. Lisa
  • Chaira carnic 30 cm lisa
  • Chaira carnic 30 cm rayada
  • Cuchilla carnicera carnic 22,5 1090-23
  • Cuchilla carnicera carnic 25 cm 1090-25
  • Cuchilla carnicera carnic 30 1090-30
  • Cuchilla nº 32 carnic
  • Cuchilla nº 42 carnic
  • Cuchillo carnicero carnic 22 1070-22
  • Cuchillo carnicero carnic 26 1070-26
    Cuchillo para deshuesar carnic 12 cm.
  • Cuchillo para deshuesar carnic 9 cm. 1020-09
  • Cuchillo para despostar carnic 16 cm.
  • Cuchillo para despostar curvo carnic 15 cm.
  • Deshuesadora jamón gie 01-6614-20
  • Disco nº 32 6,5 mm. Carnic
  • Disco nº 42 carnic
  • Ganchos de mano carnic mango acero inox.
  • Ganchos de mano carnic mango plástico
  • Ganchos cincados x kg.
  • Hoja de sierra 3/4 3t descartable
  • Piedra para afilar

INDUMENTARIA Y ELEMENTOS DE TRABAJO

Indumentaria y calzado
  • Barbijo cónico 2 tiras x 100
  • Bota escorpio damas
  • Bota escorpio hombres
  • Cofias elastizada plisada x 100
  • Delantales de poliuretano blancos
  • Delantales p.v.c. liviano
  • Delantales reforzados p.v.c.
  • Guantes anticorte spectra
  • Guantes látex x 100
  • Guantes stahlnetz 5 dedos l
  • Guantes stahlnetz 5 dedos m

OTROS INSUMOS COMPLEMENTARIOS

Varios
  • Proteína aislado de soja
  • Proteína concentrada de soja
  • Rebozador Mandy
  • Pan rallado
  • Texturizado de soja mediano x 20 kg.
  • Texturizado de soja x 15 kg.
  • Malla premium blanca
  • Malla premium roja
  • Red elastica p/bondiola x 40 mts.
  • Sangre en polvo
  • Stockinetes p/jamones
  • Anticoagulante para sangre
  • Batter para milanesas
  • Blanqueador de tripas
  • Esencias sabor chorizo
  • Sal de cura
  • Secante para chorizo seco
  • Transglutaminasa tg bp
  • Sabor cerdo para chorizo
  • Longaniza y chorizo colorado 6% int.
  • Mortadela integral
  • Queso de cerdo integral
  • Salchicha tipo Viena integral