Crema de zapallo especiada con garam masala, pimienta negra y semillas tostadas
Ingredientes
1 kg de zapallo en cubos1 cebolla1 puerro1 litro de caldo de verduras Indias1/2 cucharadita de garam masala Indias1/4 c...
Guiso de lentejas al curry, vegetariano
Ingredientes
400 g de lentejas Indias1 cebolla picada1 zanahoria en cubos2 dientes de ajo picados1 cucharadita de curry en polvo Ind...
Ensalada de frutas con coco y un toque de canela
Ingredientes
1 manzana cortada en cubos1 pera cortada en cubos1 banana en rodajas1/2 taza de frutillas cortadas en mitades2 cucharad...
Ensalada de tomate y palta
Ingredientes
4 tomates maduros2 paltas1 cebolla morada, cortada en aros finos1 pepino (opcional)Jugo de 1 limón1 cucharada de aceit...