Mezclas

Bondiola

Familia: integral.
Detalle
Uso: 1%.
Ingredientes: Antioxidante - Conservante integral.
Unidad: 10kg.

Chorizo fresco

Familia: integral.
Detalle
Uso: 4%.
Ingredientes: Sal - Especias - Emulsionante - Antioxidante.
Unidad: 10-25kg.

Hamburguesa mezcla lista

Familia: integral.
Detalle
Uso: 4%.
Ingredientes: Sal - Especias - Emulsionante.
Unidad: 10-25kg.

Jamón cocido

Familia: integral.
Detalle
Uso: 4%.
Ingredientes: Antioxidante-Emulsionante Conservante.
Unidad: 8–20kg.

Jamón crudo

Familia: integral.
Detalle
Uso: 1%.
Ingredientes: Antioxidante- Conservante.
Unidad: 10kg.

Longaniza y chorizo colorado

Familia: integral.
Detalle
Uso: 6%.
Ingredientes: Antioxidante - Emulsionante - Conservante - Saborizante.
Unidad: 10 - 25kg.

Milanesas DM

Familia: integral.
Detalle
Uso: 1%.
Ingredientes: Sal - Especias - Emulsionante.
Unidad: 10-25kg.

Morcilla valenciana

Familia: integral.
Detalle
Uso: 6%.
Ingredientes: Sal - Especias - Emulsionante integral.
Unidad: 10-25kg.

Mortadela

Familia: integral.
Detalle
Uso: 3%.
Ingredientes: Antioxidante - Emulsionante - Conservante - Saborizante integral.
Unidad: 10-25kg.

Panceta salada

Familia: integral.
Detalle
Uso: 1%.
Ingredientes: Antioxidante - Conservante.
Unidad: 10kg.

Paté de hígado

Familia: Saborizante.
Detalle
Uso: Saborizante.
Unidad: 10kg.

Queso de cerdo

Familia: integral.
Detalle
Uso: 6%.
Ingredientes: Emulsionante - Conservante - Saborizante integral.
Unidad: 10-25kg.

Salames y salamines

Familia: integral.
Detalle
Uso: 6%.
Ingredientes: Antioxidante - Emulsionante - Conservante - Saborizante integral.
Unidad: 10-25kg.

Salchicha tipo viena

Familia: integral.
Detalle
Uso: 2%.
Ingredientes: Antioxidante - Emulsionante - Conservante - Saborizante integral.
Unidad: 10-25kg.