
Mezclas

Chorizo fresco
Familia: integral.
Detalle
Uso: 4%.
Ingredientes: Sal - Especias - Emulsionante - Antioxidante.
Unidad: 10-25kg.

Hamburguesa mezcla lista
Familia: integral.
Detalle
Uso: 4%.
Ingredientes: Sal - Especias - Emulsionante.
Unidad: 10-25kg.

Jamón cocido
Familia: integral.
Detalle
Uso: 4%.
Ingredientes: Antioxidante-Emulsionante Conservante.
Unidad: 8–20kg.

Jamón crudo
Familia: integral.
Detalle
Uso: 1%.
Ingredientes: Antioxidante- Conservante.
Unidad: 10kg.

Longaniza y chorizo colorado
Familia: integral.
Detalle
Uso: 6%.
Ingredientes: Antioxidante - Emulsionante - Conservante - Saborizante.
Unidad: 10 - 25kg.

Milanesas DM
Familia: integral.
Detalle
Uso: 1%.
Ingredientes: Sal - Especias - Emulsionante.
Unidad: 10-25kg.

Morcilla valenciana
Familia: integral.
Detalle
Uso: 6%.
Ingredientes: Sal - Especias - Emulsionante integral.
Unidad: 10-25kg.

Panceta salada
Familia: integral.
Detalle
Uso: 1%.
Ingredientes: Antioxidante - Conservante.
Unidad: 10kg.

Paté de hígado
Familia: Saborizante.
Detalle
Uso: Saborizante.
Unidad: 10kg.

Queso de cerdo
Familia: integral.
Detalle
Uso: 6%.
Ingredientes: Emulsionante - Conservante - Saborizante integral.
Unidad: 10-25kg.

Salames y salamines
Familia: integral.
Detalle
Uso: 6%.
Ingredientes: Antioxidante - Emulsionante - Conservante - Saborizante integral.
Unidad: 10-25kg.

Salchicha tipo viena
Familia: integral.
Detalle
Uso: 2%.
Ingredientes: Antioxidante - Emulsionante - Conservante - Saborizante integral.
Unidad: 10-25kg.